דגשים בבחירה – תאורה למטבח
המטבח הביתי הוא אחד החללים שעברו מהפך ענק בשנים האחרונות. העלייה המתמדת ברמת החיים, החשיפה לנעשה בעולם, בין אם באמצעות נסיעות ובין באמצעות חשיפה לתחומי העיצוב השונים, ריבוי תוכניות הבישול בטלוויזיה, הפיכה של הבישול לאמצעי להפגנת רמת החיים, תרבות האירוח המשפחתי והחברי, וכמובן הקורונה שגרמה לנו להתכנס עוד יותר במרחב הביתי. כל אלו הם חלק מהגורמים המסבירים כיצד הפך המטבח למוקד הבית, למדורת השבט המשפחתית. אי לכך, הופכת התאורה למטבח למרכזית במיוחד.
תאורה נחשבת לכלי מרכזי אליו חיוני להתייחס, בין אם מדובר בתאורה טבעית או בתאורה מלאכותית וכיצד המטבח מושפע מהבחירה הזו. התאורה מוסיפה למראה העיצובי של המטבח ומעניקה לו עומק ונוכחות. תאורה מלאכותית ניתן לתכנן באמצעות תאורה ממוקדת לעבודה, או תאורה כללית המשתלבת עם עיצוב המטבח. כל אספקט בחלל המטבח, כולל סוג הדלתות שייבחרו למטבח, המרחקים, הגוון והחומרים, כולם מושפעים מהתאורה שאנו שתבחר.
חשיבות גופי התאורה למטבח
התאורה במטבח היא אלמנט חשוב חלק מתפעול נוח ויעיל בחיי היום-יום, ועל כן מיקום התאורה, העוצמה והאיכות שלה הם קריטריונים חשובים ביותךר. מתחם המטבח מתאפיין, ברוב הגדול של המקרים, בריבוי ארונות עליונים ותחתונים מסוגים שונים ובהארת משטחים מגוונים, כמו גם בגדלים שונים לפי צורך. לכן, התאורה צריכה להתאים באופייה למתחם הזה ברמת ההתאמה לגדלים השונים, לצרכים השונים ולאופי התפעול.
בנוסף, המטבח יוצר השקעה עצומה בתכנון, עיצוב ובנייה של מערכות שונות. אלה כוללים את שלל האביזרים המתוחכמים, הפתרונות הפונקציונאליים והאסתטיים, החומריות, הצבעוניות, הפרזול וכמובן גם התאורה. בעבר כלל המטבח גוף או שניים של נורות פלואורסנטיות פשוטות, אך כיום שלל הפתרונות והשילובים היצירתיים רק הולך ומתרחב ובהתאמה מערכת התאורה המותאמת למטבח ולכל מה שיש בו.
פונקציונליות בעיצוב תאורה למטבח
תאורה לארונות המטבח
ישנן דרכים שונות להאיר את ארונות המטבח:
- תאורה צמודה מתחת לקלאפה או ארון עליון: גוף תאורה המותקן בפינה בין הקלאפה או הארון העליון לבין הקיר לרוב יענה על הצורך באור שישטוף את משטח העבודה על מנת שנראה טוב יותר מה אנו עושים. אם עד היום היה גוף תאורה אחד מרכזי במטבח, וגופנו בעצם הסתיר את האור הנובע ממנו כאשר עמדנו ליד משטח העבודה או הכיור, כיום רבים מתקינים גוף תאורה שזורק אור על המשטח ישירות, ללא תלות בתאורה הכללית של המטבח.
- תאורה שקועה בקלאפה או ארון עליון: תפקידו של גוף תאורה זה, הוא גם להאיר את משטח העבודה, בדומה לגוף התאורה הפינתי. אבל, כיוון שמדובר בגוף שקוע בתחתית הארון עצמו, התאורה תגיע במאונך. את ההכנה לגוף התאורה על הנגר לבצע מבעוד מועד – הוא יוצר מעין מגרעת בתחתית הארון כך שגוף התאורה ייכנס בדיוק.
- תאורה מתחת לארונות מטבח תחתוניים: תאורה זו משמשת כתאורת אווירה או כתאורה לילית עדינה. אין לה ממש פונקציה בתפעול המטבח, אך בהחלט נחמד שהיא קיימת.
- תאורה בתוך ארון או מגירה במטבח: אמנם המטבחים החדשים כוללים בעיקר מגירות כך שכל התכולה יכולה לצאת החוצה, אבל עדיין ניתן להוסיף תאורה בתוך הארונות שתסייע לראות טוב יותר.